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| RESUMOS DE COMUNICAÇÕES LIVRES |
| Área: Ci?ncia de Alimentos |
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| BASE FORMULATION PROSPECTION OF A COLLOIDAL BEVERAGE MIMIC SYSTEM ADDED WITH LUTEIN |
| ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FARINHAS ELABORADAS COM LEGUMINOSAS Phaseolus lunatus E Cajanus cajan GERMINADAS |
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